ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة عمل البسبوسة في البيت بدون بيض

الخميس 10/ديسمبر/2020 - 10:02 ص
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل البسبوسة في البيت بدون بيض
Advertisements
أسماء عبد الحفيظ

تعتبر طريقة عمل البسبوسة من أسهل الطرق التي يتم تحضيرها في المطبخ وتفضل كل أم عمل البسبوسة بطريقتها الخاصة التى يفضلها أطفالها، لذلك سنقدم لك طريقة عمل البسبوسة بأقل تكلفة تناسب ميزانية بيتك وبدون بيض للشيف الشربيني. 


مكونات عمل البسبوسة

كوب سكر
كوب دقيق
كوب زبادي
ليمون
ماء
½ كوب زيت ⁠
فانيليا ⁠
ربع ملعقة كربونات ⁠
½ كوب سودانى بدون ملح ⁠


طرية عمل البسبوسة

-فى وعاء مناسب نضع السكر, الزبادى, والزيت ونضربهم جيدا، ونضيف السميد وكربونات والفانيليا مع الاستمرار بالضرب، ويضاف الدقيق بالتدريج ونضرب مرة أخرى

- يدهن قالب الفرن بالزيت ثم نسكب الخليط بداخله ووضع السودانى فوقه، ويدخل لفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة. 

- لعمل الشربات فى طنجرة على النار نضع السكر والمياه ونتركهم يغلوا

- بعد الغليان نضيف الليمون ونتركه لمدة 1-2 دقيقة أخرى ثم رفعه من النار

- نخرج الحلوى من الفرن ونقوم بتقطيعها، ونقوم بسكب الشربات البارد فوق الحلوى. 

Advertisements
Advertisements