الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

على طريقة المدبح..وصفة الكرشة بالطماطم والحمص.. شاهد

كرشة بالصلصة والحمص
كرشة بالصلصة والحمص

قدمت الشيف توتا مراد ، خلال برنامج "سفرة و طبلية"، والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة وصفة الكرشة بالصلصة والحمص، اليوم، السبت.

مقادير وصفة الكرشة بالصلصة والحمص : 
كرشة قطع 
كرشة مسلوقة 
3 أكواب عصير طماطم 
ربع كوب هريسة 
ثوم مفروم ناعم 
بصل مفروم ناعم 
حمص طبيخ 
فلفل حامي حلقات 
ملح وفلفل 
كمون وكزبرة 
بقدونس 
عصير ليمون 

ولمعرفة المزيد من التفاصيل عن وصفة الكرشة بالصلصة والحمص ، شاهدي الفيديو :