قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

بأسهل الخطوات.. طريقة عمل بطاطس فريسكاس في المنزل


تعد بطاطس الفريسكاس من الأطباق اللذيذة التي يعشق تناولها الكبار والصغار مما يدفع الكثيرين إلى شرائها من المطاعم والأسواق، لذا قدمت الشيفنجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد طريقة عملبطاطس فريسكاس في المنزل.

مقادير بطاطس فريسكاس
بطاطس حلقات
نصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة شطة ناعمة
بودرة ثوم
بودرة بصل
ماء حسب الحاجة
بابريكا
ملح فلفل أسود
زيت للقلي
ملعقة كبيرة نشا

طريقة تحضير بطاطس فريسكاس
- تخلط جميع التوابل
- تتبل البطاطس بالتتبيلة
- تخلط الماء مع النشا حتى تتشكل عجينة
- تغمر حلقات البطاطس المتبلة وفي مزيج النشا
- تقلى في زيت غزير وساخن