طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة.. خطوة بخطوة

الكنافة من الحلويات القديمة الشهية واللذيذة، ويحرص المصريون على تقديم الكنافة طوال شهر رمضان بطرق مختلفة، كما يمكنك إضافة الحشوات الغنية واللذيذة عند تقديم الكنافة.

مقادير كنافة بالشوكولاتة

400 جرام سكر 

250 جرام ماء 

1 معلقة صغيرة ليمون 

2 معلقة صغيرة ماء زهر

 2 معلقة صغيرة ماء ورد 

قشرة الكنافة

400 جرام كنافة 

100 جرام سمن مذاب 

100 جرام شربات 

التوبينج

300 جرام شوكولاتة قابل للدهن 

للتزيين

فستق مطحون 

طريقة تحضير كنافة بالشوكولاتة

* يرفع السكر وماء على النارحتى الغليان ثم يضاف ماء ورد وماء زهروعصير ليمون

* • تذوب الزبدة ثم تخلط بالكنافة فى الفود بروسوسرحتى يختلطوا جيدا

* • ثم تفرد فى صينية وتدخل الفرن حتى تصبح لونها ذهبى

* • ثم تفرد الكنافة فى صينية مبطنه بسمنة

* • ثم تدخل الفرن مرة اخرى حتى تصبح اللون ذهبى

* • ثم تسقى بالشربات ثم توضع الشوكولاتة القابلة للدهن فى كيس حلوانى وتزين الكنافة بها مع الفستق

* وتقدم بالهنا