الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير كنافة كدابة .. خطوة بخطوة

طريقة عمل الكنافة
طريقة عمل الكنافة الكدابة

تعد الكنافة من الحلويات الشهيرة والأساسية خلال شهر رمضان، ويمكن إعدادها بالكثير من الطرق والحشوات المختلفة، وإليكم طريقة تحضير الكنافة الكدابة للشيف غادة التلي..

 

مقادير كنافة كدابة


كيس توست 

١٠٠ جم زبدة 

١/٢ كوب سميد 

٣ كوب حليب 

ملعقة كبيره ماء ورد 

200 جرام جبنة موتزاريلا 

كوب مكسرات مجروشة حسب الرغبة 

شربات 

فستق للوجه 


طريقة تحضير كنافة كدابة

للحشوة:

* يخلط توست بالزبدة على النار

* ثم يوضع في قوالب كب كيك ثم توضع الحشوة وتغلق بالتوست

* ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ثم يسقى بالشربات والفستق على الوجه