EN 
قال الدكتور علاء خليل، مدير معهد المحاصيل الحقلية: إن اليوم هو يوم حصاد القمح وهو الذهب الأصفر لمصر، معقبا: "من لا يملك قوته لا يملك كرامته.. موسم مبشر جدا والإنتاج مبشر جدا بسبب الظروف المناخية الجيدة هذا العام".
وأوضح الدكتور علاء خليل، خلال لقائه لـ برنامج "مصر بتبني" ، والمذاع على فضائية "إكسترا نيوز"، أن وزارة الزراعة حرصت بشكل كبير على تشكيل لجنة برئاسة وزير الزراعة، لتفادي أي تلف أو تغيرات مناخية مفاجئة من الممكن أن تؤثر على المحصول ، سواء أمطار شديدة أو درجات حرارة عالية.
وأشار إلى أن هناك توصيات من الوزارة لتوظيف كل محافظة بزراعة المحصول المتناسب مع أرضها، لإنتاج أكبر إنتاجية ممكنة، تتناسب مع الظروف المناخية الموجودة بالمحافظة.
وتابع أن الوزارة ركزت على ما يعرف بـ "الخريطة التصنيفية " وتوزيعها على المديريات الزراعية ، لتحديد الأصناف التي ستزرع بكل محافظة ، موضحا أنها كانت موجودة من قبل ولكن لم تكن تطبق.
وأكمل أن كل صنف من أصناف القمح، يتم اختباره على مدار 12 عاما قبل طرحه للسوق، مما يوضح أهمية صرح المعهد الزراعي المصري ودوره الكبير في إعلاء متوسط القمح لـ 12 أردبا.
