نوع مهمل من البذور يحارب السرطان

فوائد صحية لبذور اليقطين هي بذور صالحة للأكل من فاكهة اليقطين فهى مليئة بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية والدهون والبروتينات والألياف.

وتعد بذور اليقطين غنية  بفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 9 وفيتامين ج وفيتامين هـ .
أما عن أبرز الفوائد الصحية لبذور اليقطين  فهى كالتالى  وفقا لموقع برايت سايد 

فوائد بذور الشيا في تعزيز المناعة

هل بذور اللوتس مخانة تساعد في إنقاص الوزن؟ طرق صحية لتناولها

تقليل الألتهاب 

تتمتع بذور اليقطين بقدرات كبيرة من مضادات الأكسدة بسبب وجود فيتامين هـ والكاروتينات والتى تساعد  في تقليل الالتهاب وحماية الجسم أيضًا من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وبالتالي ، فإنها توفر لنا الحماية من أمراض لا حصر لها.

حماية القلب:

بذور اليقطين مفيدة جدًا لصحة القلب لغناها بالمغنيسيوم الذى يساعد على خفض ضغط الدم و يقلل المغنيسيوم أيضًا من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية وهذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الألياف الموجودة في بذور اليقطين تقلل أيضًا من مستويات الكوليسترول ، وبالتالي تحمي قلبنا.

بذور اليقطين و السرطان:

 استهلاك بذور اليقطين بكميات جيدة يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والثدي والقولون والمستقيم هذا بسبب وجود مضادات الأكسدة القوية في هذه البذور.