طريقة عمل الكيك بـ جوز الهند والكراميل.. خطوة بخطوة

يعد الكيك من الأطعمة الغنية بالكثير من النكهات، ويفضلها الكثير من الشخاص، ويمكن إعداد الكيك في المنزل بالكثير من الحشوات والنكهات المختلفة التي تفضلها الأسرة.

ويمكنك إعداد الكيك في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة لأطفالك، وإليكم طريقة عمل الكيك بجوز الهند والكراميل للشيف نرمين هنو..

مقادير كيك جوز الهند والكراميل

كيك

3 بيض 

200 مل حليب جوز هند 

150 جرام سكر 

300 جرام دقيق 

100 جرام جوز هند مبشور 

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

للصوص

350 جرام سكر بني 

1 ملعقة كبيرة نشا 

4 ملعقة كبيرة جلوكوز 

2 ملعقة صغيرة فانيليا 

للتزيين

جوز هند محمص  شرائح

طريقة عمل عرق اللحمة الكداب .. خطوة بخطوة

طريقة عمل الزيتون الأخضر المخلل .. خطوة بخطوة

طريقة تحضير كيك جوز الهند والكراميل

كيك

* في العجان يخفق البيض والسكر ثم تضاف المقادير الجافة وحليب جوز الهند

* تضاف الزبدة مع استمرار الخفق ثم يوضع الخليط في صينية مبطنة زبدة ودقيق

* تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة

للصوص

* يخلط سكر بني وجلوكوز وفانيلياعلى النار ثم يذوب النشا في ماء ويضاف لخليط السكر والجلوكوز

* يرش الصوص على وجه الكيك ثم يزين بشرائح جوز الهند ويقدم