الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

وصفة كوسة بالدقة بطريقة الشيف توتا مراد..فيديو

وصفة كوسة بالدقة
وصفة كوسة بالدقة

قدمت الشيف توتا مراد، وصفة كوسة بالدقة ، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، والمذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الثلاثاء.

 

مقادير وصفة كوسة بالدقة :

صوابع كوسة مقلية

فلفل حامي أحمر مفروم

فلفل رومي مفروم

جزر مبشور ناعم

فلفل حامي مقلي 

ثوم مفروم 

خل أبيض

كمون وكزبرة

هريسة شطة

زيت

 

وللمزيد من التفاصيل عن وصفة كوسة بالدقة ، شاهدي الفيديو ..