EN 
قدمت الشيف توتا مراد ، اليوم الأحد، خلال برنامج " سفرة طبلية " ، والمذاع على فضائية "صدى البلد " ، طريقة عمل توست تشيز كيك.
مقادير وصفة توست تشيز كيك:
توست تشيز كيك
توست أبيض
نصف كوب لبن
2 بيض
فانيليا
رشة ملح
زبدة
وللمزيد من التفاصيل عن وصفة " توست تشيز كيك " .. وللمزيد شاهدي الفيديو :
يذكر أيضا أن مقادير طريقة أصابع التوست بالجبنة تتكون من التوست ، الفسدق الناعم ، كريم تشيز
ومقاديرها كالتالى :
توست
فسدق ناعم
كريم تشيز
زيت للقلي
*للشربات
ماء
ليمون
زعفران
سكر
*خطوات التحضير
قطعي حروف التوست ثم افردي التوست بالنشابة واحشي التوست بالكريم تشيز ثم رشي فسدق ناعم ثم لفي التوست على شكل رول ولفيه بالنايلون وضعيه بالثلاجة ليتماسك
بعد التماسك اقليها في الزيت حتى الحصول على اللون الذهبي ثم ضعيها مباشرة في الشربات البارد ، لعمل الشربات ضعي 2 كوب من السكر على النار ثم أضيفي كوبا من الماء وقلبيها جيدا ثم أضيفي الزعفران ليعطي لونا للشربات وقدميه.
