الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

مختلفة ولذيذة.. طريقة عمل كيك المانجو وجوز الهند

طريقة عمل كيك المانجو
طريقة عمل كيك المانجو

الكيك من الأكلات المميزة واللذيذة، ويميل الكثير من الأشخاص إلى تناول الكيك مع اختلاف النكهات، وخاصة الأطفال فيفضل الكثير منهم تناول كيك الشوكولاتة .

ويمكن إعداد الكيك بطرق مختلفة، وإليك طريقة عمل كيك المانجو وجوز الهند

 

 

مقادير كيك المانجو وجوز الهند الباردة


كريمة مخفوقة 

الكسترد

1 كوب عصير مانجو 

1 كوب حليب 

صفار بيض 

ثلث كوب سكر 

ربع كوب نشا 

فانيليا 

1 كوب كريمة مخفوقة 

ملعقة كبيرة بشر برتقال 
بسكوت قمح 

مانجو 

كوب جوز هند  محمص

للوجه

كريمة مخفوقة 

فستق مجروش 


طريقة تحضير كيك المانجو و جوز الهند الباردة


1- اخلطي مكونات الكاسترد على البارد ثم يرفع على النار

2- ويقلب باستمرار حتى يثقل القوام

3- يترك حتى يبرد ثم تضاف كمية من الكريمة المخفوقة وتقلب برفق

4- نحضر بايركس

5- ثم يرص فيه البسكوت المجروش ويقلب من البسكوت جوز الهند وبشر البرتقال

6- أضيفي الكاسترد بالمانجو البارد ثم يزين بالكريمة ويزين بمكعبات المانجو والفستق ويقدم كيك المانجو