EN 
قال دكتور رامى صلاح الدين، استشاري تغذية علاجية، إن الأرز وجبة سائدة فى أغلب دول العالم وتعتبر طبقا رئيسيا في وجبة الطعام.
وأضاف "صلاح الدين"، خلال حواره ببرنامج هذا الصباح، المذاع على فضائية اكسترا نيوز، أن الـ 3 وجبات مقننة فى السعرات الحرارية.
وأشار استشاري تغذية علاجية، إلى أن الجسم يحتاج إلى بنزين "نشويات"، والطاقة تأتي من النشويات، مؤكداً أن أصحاب “الكيتو دايت” طاقتهم عالية ويمارسون نشاطات بصورة جيدة ولكن يبقى عامل الدهون الكثير على مدى البعيد لخروج الأجسام الكيتونية.
وفى سياق آخر، قال دكتور رامى صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية، إن تدخل البنى آدم فى صنع الملح أفسد فوائده العديدة، منوها إلى أن الصوديوم الموجود بالملح ينظم نسبة المياه الداخلة إلى الجسم.
وأضاف دكتور رامى صلاح الدين، خلال حواره ببرنامج، "السفيرة عزيزة"، المذاع على فضائية، " دى ام سى "، أن الصوديوم موجود فى منتجات المحفوظة والمعلبة ومياه الشرب نفسها.
وأشار استشارى التغذية العلاجية، إلى أن كثرة تناول الصوديوم يوميا قد يحدث مشاكل فى الكلى والبول وتورم فى الجسم والعديد من المشاكل الأخرى، منوها إلى أن منظمة الصحة العالمية حددت معلقة ملح كبيرة من الصوديوم تكفي احتياج الإنسان اليومي.
وتابع استشارى التغذية العلاجية، أنه لا يمكن منع الصوديوم تماما فهو شيء خاطئ جدًا، ولا بد من التعرف على نوعه الملح الجيد مشيرا إلى أن ملح الهيمالايا أكثر ملح صحى للانسان.
وأكد استشارى التغذية العلاجية، أن ملح البحر أو الملح الخشن أفضل من الملح الناعم ولا يختلف الأول تماما عن ملح الهيمالايا.
