أحلى من المطاعم.. طريقة عمل مكرونة بالجمبري في المنزل

 مكرونة بالجمبري من الأطباق الرئيسية التي يعشق تناوله الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، كما يتميز هذا الطبق بمكوناته الغذائية الصحية ومذاقه الشهي واللذيذ، مما يدفع العديد إلي شرائها من المطاعم.

قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج  أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل مكرونة بالجمبري في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.

مقادير مكرونة بالجمبري

نصف كيلو جمبري كبير مقشر 

ملح وفلفل 

مكرونة فيتوتشيني مسلوقة

 ربع كوب ماء سلق المكرونة

 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 2 ملعقة كبيرة بهارات كاجون

 2 ملعقة كبيرة زبدة

 2 ملعقة كبيرة دقيق 

ثلاث ارباع كوب كريمة 

نصف كوب بارميزان مبشورة 

ربع كوب ماء سلق المكرونة

 ربع كوب بقدونس مفروم 

طريقة تحضير مكرونة بالجمبري

- يشوح الجمبرى فى زبده وزيت زيتون على النار ويتبل بملح وفلفل وبهارات كاجون ودقيق

- ثم تضاف كريمة وبقدونس وماء سلق المكرونة وتقلب على النار

- ثم تغرف فى طبق المكرونة