الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

مدير عام تموين شمال سيناء تتابع إنتاج التغذية المدرسية في مصنع العريش

متابعة إنتاج الافران
متابعة إنتاج الافران بالعريش

تفقدت أمانى رسلان، مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة شمال سيناء، المشروع الخدمى لتغذية المدارس، لمتابعة بداية إنتاج التغذية المدرسية بمصنع العريش، والتأكد من صلاحية الخامات المستخدمة، والتأكيد كذلك على اتخاذ جميع الإجراءات الاحترازية حفاظا على سلامة طلبة المدارس، حيث أبدت عدد من  الملاحظات لاتباعها لضمان جودة المنتج.

وقد رافقها في الجولة، وحيد العسكرى، مدير الرقابة التموينية، وحسن عبد السلام، مفتش رقابة تموينية.

توافر الأرصدة

كما شملت الجولة، المرور على المطاحن ومعايرة أوزان أجولة الدقيق، وتم الاطمئنان على توافر الأرصدة من الأقماح والدقيق والتنبيه، على صرف حصص الدقيق بالكامل للتجار بمراكز “نخل - الحسنة - رفح - الشيخ زويد - بئرالعبد” كأولوية أولى.

كما تم التأكد من أن أرصدة الدقيق تكفى 12 يوما وتزداد إلى 20 يوما فى مطلع الشهر استعدادا لاستقبال موسم السيول والأمطار.

كما تم المرور على المخابز، وتبين أن جميعها تعمل بكامل طاقتها ومنتظمة في العمل ولا يوجد زحام على المخابز، والخبز متوافر للمواطنين.