EN 
تناول اللحوم باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يكون صحيًا ، ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول اللحوم ، وخاصة اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، يمكن أن يسبب آثارًا جانبية غير مريحة بالإضافة إلى مخاطر صحية طويلة المدى.
فيما يلي بعض المخاطر المحتملة لتناول الكثير من اللحوم .
1- التعرق الزائد
أكدت بعض الدراسات أن تناول اللحم بكميات كبيرة يمكن أن يسبب التعرق الزائد، ويجب على جسمك بذل بعض الطاقة لهضم ومعالجة هذا الطعام، هذا يسمى توليد الحرارة الناتج عن النظام الغذائي ، ويمكن أن يرفع درجة حرارة جسمك قليلاً.
نظرًا لأن البروتين هو الأكثر استهلاكًا للطاقة للهضم ، فيمكن أن يكون له تأثير أكبر على التوليد الحراري من الوجبات المختلفة مثل الخضار والمعجنات، لذلك ، يمكن أن يؤدي تناول اللحم إلى تسخينك ويتسبب في زيادة التعرق نتيجة لذلك.
2- قد يعاني الجهاز الهضمي من نقص في الألياف
إحدى نتائج تناول الكثير من اللحوم هو أنك على الأرجح تأكل أطعمة أخرى أقل ، بما في ذلك الحبوب الكاملة والمنتجات الطازجة، نتيجة لذلك ، قد تجد نفسك تشعر بالانتفاخ أو تعاني من إمساك أو إسهال نتيجة سوء الهضم.
تحتوي اللحوم على العديد من العناصر الغذائية ، ولكن أهم ما ينقصها هو الألياف ، وهي شكل غير قابل للهضم من الكربوهيدرات وهو أمر ضروري لعملية الهضم وتنظيم نسبة السكر في الدم، وبدونها يمكن أن تعاني من ضائقة معدية معوية خطيرة ، بما في ذلك تقلصات المعدة .
