الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أفكار للتخفيف من عبء المنزل في رمضان

تخفيف عبء المنزل
تخفيف عبء المنزل فى رمضان

ترغب الكثير من النساء فى معرفة أفكار للتخفيف من عبء المنزل فى رمضان التى تزداد خلال شهر الصيام مما يهدر وقت المرأة ويتحول الشهر من توقيت للعبادة لمعركة فى المطبخ وترتيب المنزل.

وتساعد معرفة المرأة بـ أفكار للتخفيف من عبء المنزل فى رمضان  قبل بداية الشهر الكريم فى الاستمتاع بالأجواء الرمضانية وقراءة القرآن وزيارة الأقارب دون أى مشقة.

تتعدد المهام الملقاة على عاتق المرأة خلل شهر رمضان مما يتسبب فى إنهاك صحتها ويجعلها تبحث عن أفكار للتخفيف من عبء المنزل فى رمضان فهى مسئولة عند إعداد أصناف عديدة فى مائدة الإفطار من الطعام والشراب لتعوض الصائمين مافقدوه أثناء ساعات الصيام ويستطيعوا صيام اليوم التالي ونفس الأمر فى وجبة السحور وتنظيف الأطباق الكثيرة والأوانى ثم تنظيف المطبخ وغسل البوتاجاز وترتيب المنزل كل وتنظيف الملابس كل هذا بجانب الأعمال اليومية ومشقة الصيام لذا فإن البحث عن أفكار للتخفيف من عبء المنزل فى رمضان أمر فى غاية الأهمية بالنسبة للنساء.

نعرض لكم عدة أفكار للتخفيف من عبء المنزل فى رمضان وأهم وجبات الإفطار التى يمكن تخزينها فى الفريزر وتكون شبه جاهزة للتقديم .

خطة لتنظيف البيت يوميا في رمضان 


في شهر رمضان تزداد العزومات لذا ترغب المرأة فى معرفة خطة لتنظيف البيت يوميا في رمضان تساعدها على تنظيف البيت جيدا دون عناء وفى وقت قصير كي تستطيع القيام بالعبادات وزيارة الأقارب والاستمتاع بالأجواء الرمضانية.

- انزلي بقايا الطعام من الأطباق والأوانى أولا بأول حتى وإن كنتى ستغسليها فى وقت آخر.

- اغسلي الأوانى والأكواب مرة واحدة فى اليوم وخصصي وقت محدد لهذه المهمة يوميا.

- توجد خلطات تنظيف سريعة يمكنك الاستعانة بها لتنظيف البوتاجاز والأوانى بشكل يومي وسريع مثل وضع البيكربونات صوديوم مع المنظف أو مع الليمون .

غسيل المواعين
غسيل المواعين


- غسل الأحواض يوميا خاصة حوض المطبخ ويمكن الاستعانة بخلطة البيكربونات. 

- استخدمى الادوات الحديثة لمساعدتك فى التنظيف مثل المكنسة الكهربائية.

- يمكن وضع ورق ألومنيوم على البوتاجاز وإزالته بعد الإنتهاء من الطهى حتى لاتحتاجى للتنظيف من الأساس.

-خصصي يوما في الأسبوع لغسل الملابس والمفروشات خاصة تلك التى سقطت عليها بعض البقع.

-استعيني بمفارش السليكون المخصصة للفرن وضعيها فى قاع الفرن عند شوي اللحوم والدواجن حتى تحافظى على نظافة الفرن ويكن تنظيف السليكون أسهل.

-استعيني بالأوانى سهلة التنظيف والتى يمكن وضعها فى غسالة الأطباق.

- في تنظيف السجادة ومفرش السفرة نظفي مكان البقعة فقط ولا تنظفي المفروشات أو السجادة بأكملها.

تنظيف السجاد
تنظيف السجاد


وجبات إفطار للتفريز فى رمضان 


تساهم معرفة المرأة بكيفية إعداد وجبات إفطار للتفريز فى رمضان فى توفير الكثير من الوقت والجهد كي تتفرغ للعبادة ولا تنهك صحتها.


إليكم قائمة بأهم وجبات الإفطار التى يمكن تخزينها فى الفريزر جاهزة لرمضان.

تخزين البانية 

يعد البانيه من أكثر الأكلات أكثر التى يمكن تناولها مع تشكيلة كبيرة من الأطعمة الأخرى ولا تستغرق وقت فى القلي مما يجعلها خيار مفضلا للنساء فى رمضان، لذا نعرض لكم طريقة تخزين البانيه لشهر رمضان بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى .

مقادير تخزين البانيه:
صدور دجاج فيليه
ماء بصل
ملح
فلفل أسود
كاري
كركم
بيض
بقسماط

 

طريقة تخزين البانيه :
* ضعي شرائح الدجاج فى وعاء به ملح وفلفل أسود وماء بصل وكارى وكركم وتبيلي الفراخ فيهم.
* في طبق اخر اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود ثم ضعي فيه شرائح الدجاج وقلبيها جيدا .
* ضعي شرائح الدجاج بعد ذلك فى البقسماط المطحون.

* ضعي شرائح الفراخ بين طبقتين من الأكياس البلاستيكية مناسبة للفريزر ثم ضعيه فى اطباق فوم فى الفريزر .

تجميد بانيه
تجميد بانيه

تخزين اللحمة المفرومة 

تخزين  اللحمة المفرومة المعصجة يساهم فى تسهيل إعداد أكلات عديدة بسهولة منها المكرونة والبشاميل والحواوشي فكل ما عليكي فقط وضعها فى رغيف الخبز أو صينية المكرونة وإدخالها الفرن فى دقائق معدودة نقدمها لكم بخطوات الشيف زينب مصطفى .
أفكار للتخفيف من عبء المنزل فى رمضان مقادير تخزين لحم مفرومة معصجة
ربع كيلو لحمة مفرومة 
بصلة مفرومة ناعم 
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح 

فلفل أسود 

زنجبيل
كركم 

بابريكا 

رشة قرفة
رشة حبهان مطحون
ورقة لورا 
2فلفل رومي أخضر واحمر
ثمرة طماطم  مقشرة 
طريقة تخزين لحمة مفرومة معصجة 
* في حلة به زيت على النار شوحي البصل المفروم ثم ضيفي عليه الفلفل الرومي واللحمة المفرومة وقلبي جيدا

* ضعي الثوم المفروم والطماطم ثم التوابل والحبهان والملح وورق اللورا والقرفة والبقدونس في النهاية وقلبيهم جيدا أطفى النار واتركي الخليط حتى يبرد

* احفظي اللحمة المفرومة في كيس جيد مخصص لهذا الغرض أو البرطمان بالفريزر حتى الاستخدام.

الكفتة والكبيبة 

 قومي بإعداد أصابع الكفتة أوالكبيبة بالطريقة المفضلة لكي “ الطريقة التقليدية ” ثم احضري طبق فوم وضعي به طبقة الأكياس البلاستيك ثم الكفتة او الكبيبة ثم طقة اخرى من الأكياس البلاستيك وفى النهاية غلفى الكفتة والطبق كله بالأكياس البلاستيكية أو بلاستيك التغليف واحفظيه فى الفريزر.

 

ترتيب المنزل فى رمضان 


يعد ترتيب المنزل فى رمضان من المهام الصعبة على كثير من النساء بسبب كثرة المهام الموكلة على عاتق المرأة فترغ فى معرفة حيل سهلة وسريعة تساعدها فى ترتيب المنزل فى رمضان .

-احرصى على تنظيم محتويات كل غرفة واجعلى لكل شئ مكان مخصص له مهما كان صغيرا أو بسيط حيث أن هذه الفكرة تجعل الغرف أكثر تنظيما.

-اجعلى الغرفة المخصصة لاستقبال الضيوف مكانا خاصا بهم وليست غرفة معيشة واجعلى الاطفال لايجلسون فيها 

-اجعلى المهام الصعب فى بداية اليوم أو بعد السحور واجعلى المهام الأقل احتياجا للطاقة فى وسط اليوم 
 

ترتيب
ترتيب


-  استخدمى المكنسة الكهربائية فى تنظيف الغرف ولا ترهقي نفسك فى الطرق التقليدية.

- اجعلى الاطفال يرتبوا اسرتهم بأنفسهم يوميا.

- تخلصى من اكياس الزبالة يوميا ولا تجعليها تتراكم. جميع الغرف وإزالة الأتربة تماماً.
- ضع مسحوق للتعقيم في الحمام، وفور انتهائه يجب أن تقومي بغسل الحوض وتطهيره والحوض الخاص بالاستحمام أيضا ثم المرحاض مرة أخرى.
- قومي بإحضار الفرشاة التي تقوم بتنظيف الأرضيات وإزالة الأوساخ منها.
- تلميع الصنابير فى الحمام بزيت الاطفال الموجودة في الحمام .