EN 
تعتبر طريقة عمل عدس بجبة بالصوص الأحمر من الوصفات المقتبسة من المطبخ المصري، وهي وصفة سهلة وغير مكلفة، ويمكن ان تكون مناسبة لتحضيرها ومجابهة الغلاء في الأسعار، بالإضافة إلى إنها صحية وشهية للغاية .
وقدم الشيف محمد حامد طريقة عمل عدس بجبة بالصوص الأحمر بخطوات سهلة وبسيطة، وهي وصفة من الأكلات المصرية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، ويمكن أن تكفي لحوالي 4 أشخاص.
طريقة عمل عدس بجبة بالصوص الأحمر
مقادير طريقة عمل عدس بجبة بالصوص الأحمر :
نصف كيلو عدس بجبة
2 بصل مفروم
4 فص ثوم مفروم
4 طماطم مبشورة
2فلفل حار صحيح
كمون
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل عدس بجبة بالصوص الأحمر :
- في حلة ساخنة على النار نضع القليل من الزيت، ثم نضع البصل والثوم ونقلب .
- ثم نضع الصلصة والطماطم والفلفل الحار والعدس والكمون والملح والفلفل الأسود، ونقلب جيداً .
- ثم نضع الماء ونقلب ونتركه حتى تمام النضج، ويقدم عدس بجبة بالصوص الأحمر .
