حلويات رمضان .. طريقة عمل القطايف بالكنافة والقشطة

القطايف بالكنافة والقشطة من الوصفات المبتكرة لتقديم القطايف في رمضان 2022، ويمكن تجهيزها لبعد الإفطار بأسهل المكونات.

القطايف بالكنافة والقشطة

قدم الشيف أحمد عادل خلال صدى البلد طريقة عمل القطايف بالكنافة والقشطة، ويمكن التعرف على المقادير والوصفة كاملة خلال السطور التالية.

جددي سفرتك.. طريقة عمل القطايف بالتونة والبطاطس

طريقة عمل عجينة القطايف بأسهل الخطوات

مقادير القطايف بالكنافة والقشطة

٥٠٠ جرام قطايف 
٢٠٠ ج كنافة محمرة 
١٠٠ جرام قشطة
٥٠ جرام شربات تقيل بارد 
فسدق مجروش 
معلقة كبيرة ماء ورد

طريقة عمل القطايف بالكنافة والقشطة

1- يتم أولا تحمير الكنافة فى سمنة بالفرن حتى تأخذ اللون الذهبى.

2-  توضع فى بولة وتبرد ثم نضع عليها القشطة البلدي وماء الورد والفسدق والشربات التقيل ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.

3- تحشى القطايف وتحمر فى زيت ساخن ثم تخرج من الزيت الساخن إلى الشربات التقيل البارد ثم تصفى وتقدم.