الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بطريقة غير تقليدية .. سلطة شاورما الدجاج

شاورما
شاورما

يعد طبق السلطة من الأطباق الرئيسية على المائدة يمكن تحضيره بوصفة غير تقليدية، إليك سلطة شاورما الدجاج بالمقادير والخطوات وفقا لموقع هيلث:
 

سلطة شاورما دجاج


إجمالي وقت الطهي40 دقيقة
وقت التحضير20 دقيقة
وقت الطبخ20 دقيقة
تكفي لفردين 
 


مقادير سلطة شاورما الدجاج

1/2 كوب خل

1/4 كوب زبادي سادة

1 ملعقة كبيرة خضر

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1/2 ملعقة صغيرة حبهان  مطحون طازج

1 ملعقة صغيرة بهارات بودرة

للسلطة:10-12 أوراق خس

1 بصلة مقطعة شرائح

1 حبة طماطم (مكعبات)

1 خيار (مقطع شرائح)

1 كوب مايونيز

الملح والفلفل 

حسب الذوق8-10 


طريقة عمل سلطة شاورما الدجاج


1.انقع الدجاج بجميع المكونات لمدة نصف ساعة على الأقل.

2.يُشوى الدجاج ويُقطّع إلى شرائح رفيعة ويُترك جانبًا.

3.في وعاء ، ضعي أوراق الخس والبصل والطماطم والخيار. أضف المايونيز والملح والفلفل. اخلط جيدا.

4.في وعاء أو طبق السلطة ، ضعي مزيج الخضار وغطيها شرائح الدجاج المقلي. تقدم مع خبز البيتا.