تعتبر طريقة عمل البيض المخفوق بالحليب هو أحد الأطباق التي يتم تقديمها في العادة على وجبة الإفطار أو العشاء، وهو من الأطباق الغذائيّة المفيدة لصحة الإنسان، بسبب وجود البيض في مكوناته.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البيض المخفوق بالحليب بوصفة سهلة وسريعة التحضير لن تسغرق سوى 35 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وسوف تنال أعجاب الأطفال والكبار، وإليكم الوصفة بالتفصيل ..
طريقة عمل البيض المخفوق بالحليب

مقادير طريقة عمل البيض المخفوق بالحليب :
2 بيض
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة زيت ذرة
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة البيض المخفوق بالحليب :
- يخفق البيض مع عصير الليمون، الملح والحليب.
- في مقلاة على النار، نقوم بقلي المزيج في الزيت لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى النضج.
- قم نقوم بنقل البيض المخفوق بالحليب إلى طبق التقديم ويقدم ساخناً.