كنز لصحتك.. أكلات تخفض الكوليسترول وتحمي القلب

يمكن أن يؤدي تغيير الأطعمة التي تتناولها إلى خفض نسبة الكوليسترول لديك وتحسين أسطول الدهون العائم في مجرى الدم. 

كما إن إضافة الأطعمة التي تخفض البروتين الدهني منخفض الكثافة ، الجزيء الضار الذي يحمل الكوليسترول الذي يساهم في انسداد الشرايين ، هو أفضل طريقة لتحقيق نظام غذائي منخفض الكوليسترول.

بسبب الحلزونة.. هاني الناظر يكشف عن طلب من أغرب مريضة

احترس.. الألم في هذه المنطقة يشير لإصابتك بسرطان الأمعاء

أكلات تخفض الكوليسترول وتحمي القلب 

1. الشوفان 

تتمثل الخطوة الأولى السهلة لخفض نسبة الكوليسترول في تناول وعاء من دقيق الشوفان أو حبوب الشوفان الباردة مثل على الإفطار.

توصي إرشادات التغذية الحالية بالحصول على 20 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا ، مع ما لا يقل عن 5 إلى 10 جرام من الألياف القابلة للذوبان. 

2. الشعير والحبوب الكاملة الأخرى

مثل الشوفان ونخالة الشوفان ، يمكن أن يساعد الشعير والحبوب الكاملة الأخرى في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، بشكل أساسي عن طريق الألياف القابلة للذوبان التي توفرها.

3. الفاصوليا

الفاصوليا غنية بالألياف القابلة للذوبان، كما أنها تستغرق بعض الوقت حتى يهضمها الجسم ، مما يعني أنك تشعر بالشبع لفترة أطول بعد الوجبة.

هذا أحد الأسباب التي تجعل الفاصوليا غذاء مفيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن.

مع وجود العديد من الخيارات - من الفاصوليا البحرية والفاصوليا إلى العدس .

المصدر health harvard