منع تلف الخلايا.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الكنتالوب

الكنتالوب من الفاكهة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص إضافة إلى ذلك يتميز الكنتالوب باحتوائه على مجوعة من العناصر الغذائية و الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان.

قلة شرب المياه في رمضان تصيبك بمرض خطير|تفاصيل صادمة

علامات غير شائعة تنذر بـ السكتة الدماغية| احترس

فوائد الكنتالوب

قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكنتالوب في منع تلف الخلايا، يمكن أن يوفر الماء ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الموجودة في الكنتالوب مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.

يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة ، على سبيل المثال ، في منع تلف الخلايا الذي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان والحالات الصحية الأخرى.

أثناء عملية التمثيل الغذائي ، ينتج الجسم جزيئات غير مستقرة تسمى الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تتجمع في الجسم وتتلف الخلايا، يُعرف هذا الضرر باسم الإجهاد التأكسدي، تساعد مضادات الأكسدة في إزالة الجذور الحرة من الجسم ومنع الإجهاد التأكسدي.

يحتوي الكنتالوب على مجموعة من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك.

السيلينيوم
بيتا كاروتين
فيتامين سي
لوتين
زياكسانثين
الكولين

فوائد الكنتالوب للجسم 

-التنكس البقعي المرتبط بالعمر
اللوتين والزياكسانثين مصدران موثوقان هما من مضادات الأكسدة المتشابهة والأصباغ النباتية التي تعطي الفواكه والخضروات صبغة من الأصفر إلى الأحمر.

يمكن أن يساعد المزيج في تصفية أشعة الضوء الأزرق الضارة، يعتقد الأطباء أنه يلعب دورًا وقائيًا في صحة العين وقد يساعد في منع الضرر الناجم عن الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD).

أيضًا ، يشير مؤلفو دراسة نُشرت في عام 2009 إلى أن مزيج اللوتين والزياكسانثين ، الموجود في الكنتالوب ، قد يساعد في حماية العينين من التلف الذي يؤدي إلى AMD.

-الربو
أشارت الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن تناول كمية كبيرة من مضادات الأكسدة بيتا كاروتين ، وهو شكل من أشكال فيتامين أ ، قد يساعد في منع تطور الربو في وقت لاحق من حياة الشخص.

يوجد بيتا كاروتين في الفواكه الصفراء والبرتقالية ، مثل الكنتالوب، يحتوي كوب - أو 177 جرام (جم) - من كرات الكنتالوب على 3580 ميكروجرام من بيتا كاروتين.

يوصي الخبراء بتناول بيتا كاروتين يوميًا بمقدار 18000 ميكروجرام يوميًا للذكور الذين تتراوح أعمارهم بين 14 عامًا وما فوق و 14000 للإناث في نفس الفئة العمرية.

فيتامين ج هو مصدر أساسي للفيتامينات ومضاد للأكسدة قد يحمي من الربو، اقترح بعض الخبراء استخدام مكملات فيتامين سي لعلاج الربو.

كوب من كرات الكنتالوب يوفر 65 مجم  لفيتامين سي توصي الإرشادات الحالية بأن تستهلك الإناث البالغات 65-75 مجم  لفيتامين سي يوميًا وأن يستهلك الذكور البالغين 75-90 مجم.

أيضًا ، يعاني الأشخاص المصابون بالربو الذين تناولوا مادة الكولين - أحد مضادات الأكسدة الأخرى في الشمام - كعلاج من انخفاض مستويات الالتهاب ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2010.

تركز معظم الدراسات على المكملات المضادة للأكسدة ، والتي توفر جرعات أقوى بكثير من المصادر الغذائية للعناصر الغذائية.

-ضغط الدم

تدعم الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج والكولين في الكنتالوب صحة القلب، يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم في خفض ضغط الدم، توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بأن يستهلك الشخص البالغ في المتوسط ​​4700 ملغ من البوتاسيوم يوميًا للحفاظ على صحة نظام القلب والأوعية الدموية.

يوفر كوب من الكنتالوب حوالي 473 مجم من البوتاسيوم ، أو 10٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به للشخص.

-سرطان
قد يساعد بيتا كاروتين وتوكوفيرول ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الكنتالوب على منع تلف الخلايا الناجم عن الإجهاد التأكسدي، هناك دليل على أن تناول المكملات التي تحتوي على هذه ومضادات الأكسدة الأخرى قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والبروستات وأنواع أخرى من السرطان.

يبدو أن الألياف الغذائية توفر أيضًا الحماية من سرطان القولون والمستقيم، كوب من الكنتالوب يحتوي على 1.6 جرام للألياف.

-الهضم
الكنتالوب يحتوي على نسبة عالية من الماء ويوفر الألياف،  يمكن أن تساعد الألياف والماء في منع الإمساك وتعزيز الانتظام وصحة الجهاز الهضمي.

-ترطيب
يعتبر الكنتالوب ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الماء والكهارل ، خيارًا جيدًا لزيادة الترطيب خلال أشهر الصيف الحارة أو بعد التمرين، يحتوي كوب بوزن 177 جرام من كرات الكنتالوب على 160 جم ​​مصدر مائي.

-الجلد والشعر
يساهم فيتامين أ في النمو والحفاظ على جميع أنسجة الجسم ، بما في ذلك الجلد والشعر، يمكّن فيتامين سي الجسم من إنتاج الكولاجين الذي يوفر بنية للخلايا والجلد والشعر، وجدت مراجعة عام 2019 أن مجموعة من المعادن والفيتامينات قد تلعب دورًا في تعزيز نمو الشعر ومنع تساقط الشعر.

يوجد الكثير منها بكميات مختلفة في الكنتالوب ، مثل:

الفيتامينات أ ، ج ، هـ
فيتامينات ب
حمض الفوليك
حديد
السيلينيوم
الزنك
يساهم الكنتالوب أيضًا كمصدر موثوق في الترطيب الكلي، تشير الدراسات إلى أن استهلاك المزيد من الماء قد يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة .

المصدر: medicalnewstoday