الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

مشروب صيفي.. طريقة عمل موكا باردة بالتوفي

صدى البلد

إذا كنتي من محبي القهوة نقدم لكي اليوم طريقة عمل موكا باردة بالتوفي

المقادير

- للتوفي :

   سكر : كوب
   الزبدة : ملعقة كبيرة

- كريمة الطبخ : نصف كوب
- حليب : 2 كوب
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- الكاكاو : ملعقة (مرّ / ملعقة متوسطة الحجم)
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- الآيس كريم : كوب (دايت / فانيليا)
- ثلج : كوب
- الماء : كوب
- القشطة : حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

   ضعي جميع مقادير المشروب في الخلاط الكهربائي، اخلطيهم جيداً ثم اسكبيه في أكواب التقديم وضعي الكريمة على الوجه.
   زيني بصوص التوفي وقدميه مباشرة.