EN 
أعلنت الهند، أكبر مصدري الأرز في العالم، منع تصدير الأرز الأبيض عدا البسمتي، بداعي أن حظر تصدير الأرز يساعد على ضمان إمدادات السوق المحلي، والتخفيف من ارتفاع أسعار الأرز.
وأكدت وزارة شئون المستهلك والأغذية الهندية الخميس الماضي، أن صادرات الهند من الأرز الأبيض عدا البسمتي ارتفعت بنسبة 35% على أساس سنوي في الربع الثاني، بعدما كانت قد منعت في سبتمبر 2022، صادرات الأرز المكسور الرخيص، بعد جفاف كبير في مناطقها الرئيسية المنتجة، وفرضت ضريبة 20% على صادرات الأرز عالي الجودة.
الهند تحظر تصدير الأرز
وتمثل صادرات الهند من الأرز الأبيض، باستثناء البسمتي، حوالي ربع إجمالي صادراتها من الأرز، وكانت قد صدرت في العام الماضي، 10.3 ملايين طن من الأرز الأبيض غير البسمتي، فيما حذرت شركة "جرو انتيليجنس" التي تحلل البيانات الخاصة بالمواد الخام، من القرار الهندي، لأنها تمثل وحدها أكثر من 40% من شحنات الأرز العالمية، وقد يؤدي إلى تفاقم انعدام الأمن الغذائي في البلدان التي تعتمد على الصادرات الهندية.
وأضافت أنه من المتوقع أن تعاني الدول الأفريقية وتركيا وسوريا وباكستان من الحظر، لأنها تواجه بالفعل تضخما هائلا في أسعار المواد الغذائية، فيما قال المحلل في مجموعة "رابوبنك" أوسكار تجاكرا، إن موردي الأرز الآخرين ليس لديهم احتياطيات للتعويض عن توقف الصادرات الهندية من الأرز الأبيض.
وفي ظل ما قد يتعرض له العالم في أزمة بسوق الأرز، تشهد مصر انخفاضا في أسعار الأرز الشعير للأسبوع الثالث على التوالي، ليخسر الطن بين 1300 إلى 1500 جنيه للطن، مقارنة بأسعاره مطلع الأسبوع الماضي، وانخفض سهر الأرز الشعير عريض الحبة إلى 12700 جنيه، مقارنة بـ 14 ألف في الأسبوع الماضي، وبلغ سعر الأرز الشعير رفيع الحبة 11.5 ألف جنيه للطن، مقارنة بنحو 13 ألف جنيه الأسبوع الماضي.
وانخفض الأرز الأبيض ليتراوح بين 19 إلى 22 ألف جنيه في الطن، وفقًا للنوعه سواء كان عريض أو رفيع الحبة، وحسب نسبة الكسر والمضرب، فيما يأتي التراجع بسبب زيادة المعروض وهدوء السوق وعودته للمستويات الطبيعية، حيث أنه كلما اقترب موسم حصاد الأرز أسهم ذلك في تراجع أسعاره في الأسواق، ما يسهم في استقرار أسعاره وعودته لمستوياته الطبيعية.
كيلو الأرز بـ 10 جنيهات
وتوقع حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، تراجع سعر طن الأرز الشعير إلى 10 آلاف جنيه، حيث يباع اليوم في مستويات 13 ألف جنيه، ويصل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة إلى 13500 دنيه، متوقعا أن انخفاض أسعار الأرز بعد 20 يوما من الآن ليصل كيلو الأرز الشعير إلى 10 جنيهات، بينما يتراوح سعر كيلو الأرز الأبيض ما بين 15 إلى 17 جنيها حسب النوع.
وأضاف أبو صدام، أن تراجع أسعار الأرز، بسبب زيادة المساحات المنزرعة عن العام الماضي بنحو 500 ألف فدان، ووجود كميات كبيرة من الأرز المستورد مخزنة لدي التجار، وبدء حصاد الأرز المبكر بعد 20 يوما من الآن، مشيرا إلى أن طن الأرز الابيض عريض الحبة يباع حاليا بنحو 22 ألف جنيه فيما وصل سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة إلى 20 ألف جنيه ويتراوح السعر للمستهلكين ما بين 22 إلى 23 جنيها للكيلو.
وأوضح أن استيراد كميات كبيرة من الارز، أدى لزيادة المعروض وانخفاض الأسعار، بينما كان الارتفاع الكبير بالأسعار، الموسم الماضي أدت لتهافت المزارعين علي زراعة الأرز بالمخالفة للمساحات المحددة من قبل الحكومة هذا الموسم مما زاد المساحات المنزرعة من مليون و100 الف فدان الموسم الماضي الي أكثر من مليون و600 ألف فدان الموسم الحالي.
وكانت الحكومة، قد حددت المساحة التى ستتم زراعتها بمحصول الأرز، خلال موسم الصيف، العام الحالى، بنحو 724 ألف فدان للسلالات التقليدية فى 9 محافظات فقط، إضافة إلى 200 ألف بالأصناف الموفرة للمياه، و150 ألفًا على المياه ذات الملوحة المرتفعة نسبيًّا، وبلغ إجمالى إنتاج مصر من الأرز الأبيض نحو 3.6 مليون طن، العام الماضي، فيما يصل الاستهلاك سنويًّا لنحو 3.2 مليون.
