الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أطعمة تساعد في علاج الغدة الدرقية وتحميها من الأمراض

الغدة الدرقية
الغدة الدرقية

إذا كنت تعاني من اضطربات  الغدة الدرقية  فقد تعاني من الإرهاق والاكتئاب  والإمساك وغيرها من المشكلات الصحية الأكثر خطورة.

ووفقا لموقع “موقع ايفري داي هليث ” يمكن أن يساعد تناول أطعمة معينة في تعزيز فعالية الغدة الدرقية وهي غدة صغيرة على شكل فراشة في رقبتك لها دور كبير في كيفية عمل جسمك بشكل جيد.

تنتج الغدة الدرقية هرمونات تنظم الحالة المزاجية والتمثيل الغذائي، ومستويات الطاقة ، ودرجة حرارة الجسم ، ومعدل ضربات القلب ، وضغط الدم. يحدث قصور الغدة الدرقية عندما لا تنتج هذه الغدة ما يكفي من الهرمونات لتلبية احتياجات الجسم. يمكن أن يساعد تناول الأدوية البديلة لهرمون الغدة الدرقية يوميًا في استعادة مستويات هرمون الغدة الدرقية والتحكم في الأعراض.

بالإضافة إلى تناول دواء الغدة الدرقية ، يمكنك المساعدة في تعزيز وظيفة الغدة الدرقية عن طريق تناول نظام غذائي متوازن يتضمن الكثير من المنتجات والبروتين ، من بين الأطعمة الصحية الأخرى ، كما يقول جريجوري بي دودل ، أستاذ الطب الإكلينيكي المساعد للطب والغدد الصماء والسكري وأمراض العظام في Mount Sinai في مدينة نيويورك  . في المرة القادمة التي تكون فيها في متجر البقالة ، ابحث عن هذه الأطعمة السبعة الغنية بالمغذيات.


تساعد أوميجا 3 في الأسماك في علاج الالتهابات والمناعة:
أحماض أومجا  3 الدهنية الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون البري أو السلمون المرقط أو التونة أو السردين تجعل هذا الطعام اختيارًا ممتازًا للغداء أو العشاء ، كما تقول فيرجينيا تيرنر ، MS ، RD ، LDN ، مدير التغذية السريرية في شركة Morrison Healthcare ومقرها في ولاية تينيسي. 

يمكن أن يؤدي قصور الغدة الدرقية غير المُدار إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب نتيجة لارتفاع مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، وهو الكوليسترول "الضار". 

ومن المعروف أن أوميجا 3 تقلل الالتهاب ، وتساعد في المناعة ، وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب".

 تعتبر الأسماك أيضًا مصدرًا جيدًا لعنصر السيلينيوم المغذي ، والذي يتركز أكثر في الغدة الدرقية ويساعد في تقليل الالتهاب
تحتوي المكسرات على نسبة عالية من السيلينيوم ، مما يساعد على عمل الغدة الدرقية
المكسرات
تعد المكسرات مصدرًا رائعًا آخر للسيلينيوم ، وهي وجبة خفيفة سهلة الاستخدام يمكنك تناولها في أي مكان.

 كما أنها مناسبة للسلطات أو البطاطس المقلية والمكسرات البرازيلية وجوز المكاديميا والبندق كلها غنية بالسيلينيوم بشكل خاص ، والتي ، وفقًا لمراجعة نُشرت في عام 2017 في المجلة الدولية لأمراض الغدد الصماء ، تساعد  الغدة الدرقية على العمل  بشكل صحيح. مع المكسرات البرازيلية ، ما عليك سوى تناول حبة أو اثنتين ؛ مع المكسرات الأخرى ، حفنة صغيرة تكفي للحصول على العناصر الغذائية اليومية - وتأكد من مراقبة حجم الحصة ، حيث أن المكسرات عالية الدهون أيضًا. ملاحظة واحدة: يمكن أن يتداخل الجوز مع امتصاص هرمون الغدة الدرقية ، لذا تجنب تناوله في نفس الوقت الذي تتناول فيه الدواء.


تساعد الحبوب الكاملة في تخفيف الإمساك ، وهو أحد أعراض قصور الغدة الدرقية
الإمساك هو عرض شائع لقصور الغدة الدرقية وتحتوي الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة مثل الحبوب والخبز والمكرونة والأرز على نسبة عالية من العناصر الغذائية بالإضافة إلى الألياف ، والتي يمكن أن تساعد في انتظام الأمعاء. 

ومع ذلك ، يمكن أن تتداخل الألياف مع هرمونات الغدة الدرقية الاصطناعية ويختار بعض الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية تجنب الحبوب الكاملة تمامًا ، ولكن إذا اخترت تناولها ، "فإن التوصية هي تناول دواء  الغدة الدرقية  قبل أو بعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية" ، على حد قولها.


تساعد الفواكه والخضروات الطازجة في 
من الأعراض المبكرة لقصور الغدة الدرقية زيادة الوزن و تعتبر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية وعالية الكثافة مثل المنتجات الطازجة حجر الزاوية في كل برنامج ناجح لفقدان الوزن و قم بتضمين الفاكهة الطازجة أو الخضار في كل وجبة ، إن أمكن. 

كما أن أطعمة معينة مثل التوت الأزرق والكرز والبطاطا الحلوة والفلفل الأخضر غنية أيضًا بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المعروفة بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

ومع ذلك ، قد يرغب الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية في الحد من تناولهم للخضروات الصليبية ، مثل البروكلي والملفوف ، إلى 5 أونصات يوميًا ، حيث يمكنهم منع قدرة الغدة الدرقية على امتصاص اليود ، وهو أمر ضروري لوظيفة الغدة الدرقية الطبيعية.


تحتوي الأعشاب البحرية على اليود الضروري لوظيفة الغدة الدرقية