لأصحاب الدايت.. طريقة تحضير صدور الدجاج محشية بالسبانخ

قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير صدور الدجاج محشية بالسبانخ لأصحاب الدايت.

المقادير:

١ ملعقة زيت زيتون 

٤٠ جرام جبن فيتا منخفض السعرات

 ٢٥٠ جرام صدور دجاج 

٢٠٠ جرام سبانخ، مقطعة 

١ ملعقة صغيرة فلفل اسود 

١ ملعقة صغيرة ملح 

١ ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور 

١ بصلة صغيرة، مبشورة

الطريقة:

١- سخني زيت الزيتون.

 ٢ شوحي البصل حتى يصبح لونه ذهبي( ٥ دقائق)

 ٣-اضيفي قشر الليمون والجبن الفيتا والملح والفلفل والسبانخ. 

٤- قسمي خليط السبانخ بين صدور الدجاج. 

٥- قومي بلف كل صدر على شكل رول وثبتيه بخلة أسنان. 

٦-حمري الدجاج في زيت الزيتون حتى يصبح لونها بني. (حوالي ١٠ دقائق) 

٧- ازيلي خلة الاسنان وقدميها مع السلطة.