EN
تبحث الكثير من السيدات عن توابل الشوربة واللحمة للتخلص من رائحة الزفارة وتمنح الطعام مذاقا شهيا.
ولكن ما لايعرفه كثيرون أن بعض أنواع توابل الشوربة واللحمة تستطيع تخليص الجسم من الكوليتسرول والدهون الزائدة مما يجعلها إضافة صحية مهمة لأطعمة عيد الأضحى.
يرتبط عيد الأضحى بعدة أنواع من الأكلات الغنية بالكوليسترول والدهون لذا يتخوف البعض من زيادة الوزن وأمراض الشرايين والأوعية الدموية وهنا تكمن أهمية توابل الشوربة وتوابل اللحمة التى تستطيع حرق الدهون.
ووفقا لموقع “medicinenet” هناك مجموعة من التوابل قادرة على حرق الدهون.
الكمون
يأتى الكمون فى مقدمة توابل الشوربة واللحمة التى تعمل على تسريع فقدان الوزن وحرق الدهون حيث أن إضافة ملعقة صغيرة إلى إحدى الوجبات يومياً تساعد على حرق ما يصل إلى ثلاثة أضعاف الدهون في الجسم.
الزنجبيل
يعد الزنجبيل من أهم توابل الشوربة واللحمة فهو يساعد فى علاج أمراض عديدة ويمنع اللحوم المشوية والمقلية نكهة مميزة كما يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم ومنع ارتفاع مستويات الجلوكوز بعد تناول وجبة غنية بالسكر أو الكربوهيدرات ويحرق الدهون.
الفلفل الأسود
يحتوي على البيبيرين، وهو مركب قوي يمنحه نكهته القوية وخواصه المحتملة في إنقاص الوزن وحرق الدهون ويمنع تكوين خلايا دهنية جديدة، مما قد يساعد على منع زيادة الوزن.
الحبهان
إضافة القليل من الحبهان للشوربة يمنحها مذاقا خاصا ونكهة مميزة وفى نفس الوقت يساعد على تعزيز درجة حرارة الجسم وحرق الدهون والتمثيل الغذائي.
الكُركُم
يحتوي على الكركمين الذي قد يساعد الجسم على حرق الدهون عن طريق زيادة الحرارة، مما قد يساعد بدوره في تعزيز عملية التمثيل الغذائي والحفاظ على الهرمونات مما يجعله من أهم توابل اللحمة ولكن مذاقه فى الشوربة لن يفضله البعض.
القرفة
تعد القرفة من أهم توابل الشوربة واللحمة التى يمكن استعمالها فى عيد الأضحى حيث تحتوي على مضادات الأكسدة وتوازن نسبة السكر في الدم وتمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ومنع زيادة السكر.
فلفل حار
يعد الفلفل الحار من أشهر توابل الشوربة واللحمة ولكنه غير مناسب للجميع بسبب مذاقه الحار ولكن إذا كنت من محبيه فإنه يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية ويعزز الشعور بالجوع.
