EN
يُعدّ التفاح مصدراً جيداً للألياف (تحتوي تفاحة متوسطة الحجم على 4.8 غرامات)، مما يُساعد على الهضم، والتحكم في الوزن، والصحة العامة، لكن بعض الفواكه تحتوي على كمية مماثلة، إن لم تكن أكثر، من الألياف لمساعدتك على تحقيق أهدافك اليومية.
فاكهه تحتوي على الألياف أكثر من التفاح
- التوت
يحتوي التوت البري على مضادات أكسدة وألياف أكثر من الأصناف الأخرى كما أن التوت غني بفيتامينات C وK، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات.
- الكمثرى
تحتوي الكمثرى على ألياف أكثر من التفاح، وهي غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين سي.
ينصح الخبراء بتجنب الكمثرى المعلبة قدر الإمكان، فهي غالباً ما تُعلب في عصير أو شراب يحتوي على سكريات وكربوهيدرات مضافة
- الكيوي
إلى جانب الألياف، تحتوي فاكهة الكيوي على معادن ومضادات أكسدة أخرى، مثل فيتامين سي، هذه الكمية تفوق قليلاً ما تحتويه التفاحة العادية، وتحتوي حبتان صغيرتان من الكيوي على ضعف كمية الألياف الموجودة في البرتقالة.
على الرغم من أن الكيوي يُؤكل عادةً عن طريق استخراج اللب، إلا أن الخبراء يشيرون إلى أن تناول القشرة يمكن أن يزيد من تناول الألياف بنسبة 50%.
