EN
أكدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية مضيها في توسيع نطاق التعاون مع المؤسسات البحثية والعلمية، وتبني أدوات التسويق الذكي والابتكار، باعتبارها ركائز أساسية لرفع تنافسية القطاع وزيادة قدراته التصديرية.
جاء ذلك خلال مشاركة الغرفة في فعاليات المنتدى التسويقي الأول لمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، والذي انعقد تحت شعار “ابتكار – إنتاج – تسويق – تصدير”، بمشاركة نخبة رفيعة من الخبراء والمتخصصين وممثلي الجهات المعنية، إلى جانب تنظيم معرض مصاحب بمقر المركز القومي للبحوث، شهد حضورًا وتفاعلًا لافتًا من مجتمع الأعمال والبحث العلمي.
وشاركت الدكتورة مايسة حمزة، المدير التنفيذي للغرفة، في افتتاح المعرض المصاحب، حيث أكدت أن المرحلة الراهنة تفرض إعادة صياغة منظومة الإنتاج الغذائي على أسس علمية وتكنولوجية متقدمة، بما يواكب متطلبات الأسواق العالمية المتغيرة ويعزز من قدرة المنتجات المصرية على المنافسة.
وفي كلمتها الافتتاحية التي ألقتها نيابة عن المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس مجلس إدارة الغرفة، شددت حمزة على أن تعظيم الاستفادة من البحث العلمي والتكنولوجيا لم يعد خيارًا، بل ضرورة استراتيجية، مشيرة إلى أهمية رفع كفاءة الإنتاج، وتبني معايير الجودة العالمية، وتعزيز القدرة على النفاذ إلى الأسواق الإقليمية والدولية، دعمًا لتوجه الدولة نحو زيادة الصادرات وتعميق التصنيع المحلي.
وأكدت أن الابتكار يمثل المحرك الرئيسي لنمو القطاع، وأن تطوير جودة المنتجات الغذائية يعد المدخل الأساسي لتعزيز تنافسيتها، لافتة إلى أن الأسواق العالمية أصبحت أكثر تطلبًا من حيث المواصفات الفنية ومعايير السلامة والجودة.
وأوضحت أن التكامل الفعّال بين البحث العلمي والقطاع الصناعي يشكل حجر الأساس لتحقيق التنمية المستدامة، من خلال تحويل المخرجات البحثية إلى تطبيقات صناعية ومنتجات ذات قيمة مضافة، بما يعزز من كفاءة الشركات وقدرتها على التوسع والنمو.
وفي هذا السياق، أكدت أن المنتدى يمثل منصة متكاملة لتعزيز جسور التواصل بين مجتمع الأعمال والباحثين، وفتح نقاشات معمقة حول التحديات التي تواجه القطاع، بما يدعم صياغة حلول عملية لتحسين كفاءة التشغيل، واستقرار سلاسل الإمداد، وخفض التكاليف الإنتاجية.
وكشفت عن العمل على إعداد بروتوكول تعاون مشترك بين غرفة الصناعات الغذائية والمركز القومي للبحوث، يستهدف تقديم حزمة متكاملة من الخدمات لأعضاء الغرفة، تشمل الدعم الفني والاستشاري، والبرامج التدريبية، وورش العمل المتخصصة، إلى جانب تقديم تسهيلات على خدمات التحاليل المعملية، بما يعزز من جاهزية الشركات للامتثال للمعايير الدولية.
وأضافت أن التعاون المرتقب يتضمن إعداد دراسات بحثية وتسويقية مشتركة، وتبادل البيانات والإحصائيات لدعم اتخاذ القرار، ومساعدة الشركات على التوافق مع متطلبات الأسواق العالمية، لا سيما فيما يتعلق بجودة وسلامة الغذاء والاشتراطات التصديرية، فضلًا عن دعم جهود توطين التكنولوجيا وتعميق التصنيع المحلي.
وفي ختام كلمتها، أكدت حمزة التزام الغرفة بمواصلة العمل مع مختلف الشركاء لدعم تنافسية الصناعة المصرية، وتمكين الشركات من مواجهة التحديات والانطلاق نحو الأسواق الخارجية بكفاءة وثقة، معربة عن تطلعها إلى ترجمة توصيات المنتدى إلى خطوات تنفيذية تسهم في بناء قطاع أكثر ابتكارًا واستدامة.
وعلى هامش الفعاليات، قام الأستاذ الدكتور ممدوح معوض، رئيس المركز القومي للبحوث، بتكريم الدكتورة مايسة حمزة والدكتور رضا عبد الجليل تقديرًا لدور الغرفة في دعم وتطوير قطاع الصناعات الغذائية، كما شهدت الفعاليات تبادل الدروع التذكارية بين الجهات المشاركة، في إطار ترسيخ الشراكات المؤسسية وتعزيز التكامل بين البحث العلمي والصناعة.
وفي سياق متصل، استعرض الدكتور رضا عبد الجليل، مدير عام الشئون الفنية بالغرفة، خلال الفعاليات، أبرز الخدمات التي تقدمها الغرفة لأعضائها، والتي تشمل الدعم الفني، وبرامج التدريب والتأهيل للتوافق مع اشتراطات سلامة الغذاء، إلى جانب تقديم الاستشارات الفنية والتشريعية، والمشاركة في إعداد المواصفات القياسية، فضلًا عن دعم مشاركة الشركات في المؤتمرات البحثية، بما يسهم في رفع كفاءة الشركات وتعزيز فرص توسعها في الأسواق الخارجي.
