قدمت الشيف إيناس جمال عبر صغحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل كيك الاناناس المقلوب.
1- كيكة الأناناس المقلوبة
المكونات:
¼ كوب زبدة
½ كوب سكر بني
6–8 حلقات أناناس
1½ كوب دقيق
1 كوب سكر
2 بيضة
½ كوب لبن
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الطريقة:
سخّن الفرن على 180 درجة.
في صينية، ذوّب الزبدة وأضف السكر البني لعمل الكراميل.
رص حلقات الأناناس فوق الكراميل.
اخلط باقي المكونات جيدًا لعمل خليط الكيك.
صب الخليط فوق الأناناس.
اخبز 35–40 دقيقة.
اقلب الكيكة وهي دافئة وقدّمها.