قال الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، إن الإنسان بطبيعته لا يتناول جمادات، وإنما يأكل كائنات حية سواء كانت نباتية أو حيوانية،
قال د.محمد زكي عيد الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان – معهد بحوث الإنتاج الحيواني ....