تُعد البقوليات من أفضل الأطعمة النباتية التي تدعم صحة العظام، فهي تحتوي على الكالسيوم والبروتين، لتحافظ على قوة العظام والوقاية من هشاشتها.. المزيد
كشف الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي العلاج الطبيعي والتغذية العلاجية، فوائد الفول المدمس وأسباب الشعور بالخمول بعد تناوله وكيفية تقليل الانتفاخات.. المزيد
كشف تقرير، أن طحينة الحمص، أحد أشهر الأطباق في الشرق الأوسط، يحتوي على فوائد صحية كبيرة قد تساعد في خفض الكوليسترول وتعزيز فقدان الوزن.. المزيد..
تعد البقوليات في رمضان من الأطعمة الأساسية التي يوصي بها خبراء التغذية على مائدة الإفطار، نظرًا لقيمتها الغذائية وقدرتها على تعويض الجسم بعد الصيام.. المزيد
مع حلول فصل الشتاء، تبحث الأسر عن وجبات دافئة، سهلة التحضير، ومغذية في الوقت نفسه. ومن بين كل الأكلات، يبرز
تُستهلك بذور الشيا منذ قرون، ولكنها اكتسبت شعبيةً متزايدةً خلال السنوات القليلة الماضية، فهي غنيةٌ بشكلٍ لافتٍ بالعناصر الغذائية الأساسية رغم صغر حجمها ومظهرها البسيط. ونتيجةً لذلك، تحظى هذه البذور ب
EN
