طريقة عمل الحمام المحشو بالأرز.
الحمام المحشي بالأرز هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري والعربي، ويتميز بطعمه الغني والشهي الذي يعشقه الجميع
نفي الكاتب الصحفي إبراهيم عيسي عن ما يتردد وهو حسده للمكانة الذي وصل لها المفكر فرج فودة قائلا: ده رجل عظيم ورائع .