دراسة أمريكية: الشيكولاتة الداكنة تساعد كبار السن على المشى

أكدت دراسة أمريكية أن الشيكولاتة الداكنة يمكنها أن تساعد المسنين على المشي، فيمكن للمسنين الذين يعانون من مشاكل الأربطة في أرجلهم تناول قطعة من الشيكولاتة.
ووجد الباحثون أن عشرين شخصا تترواح أعمارهم بين 60 و78 قادرين على المشي بشكل أفضل بعد تناول الشيكولاتة الداكنة.
ونشرت مجلة "جمعية القلب" الأمريكية بعض مركبات الكاكاو، ومن أهمها مادة البوليفينول والتي تقلل من عملية الأكسدة، وتحسين تدفق الدم في الشرايين الطرفية.
وقال الباحثون إن الدراسة تحتاج إلى تأكيد أكبر لتشمل الاستهلاك للشيكولاتة الداكنة على المدى الطويل.
وقال الدكتور فرانشيسكو فيولي، أستاذ الطب الباطني في جامعة سابينزا روما، إن "الأغذية الغنية بالبوليفينول يمكن أن تمثل استراتيجية جديدة في العلاج لمواجهة مضاعفات القلب والأوعية الدموية".
وأضافت الدراسة أن الشيكولاتة الداكنة تحسن من وظيفة الأوعية الدموية لشكل عام.
يذكر أن الأطعمة الغنية بمادة البوليفينول أيضا القرنفل والنعناع المجفف، بذور الكرفس، والبندق.