EN
طريقة عمل عدس بالطماطم للشيف أمانى رفعت
نقدم لكم طريقة عمل عدس بالطماطم للشيف أمانى رفعت.
المقادير:
عدس أسمر
طماطم مخلية
قرفة
زنجبيل
شطة
ورق لورا
فلفل احمر حار
شبت
ثوم
ملح
فلفل
بصل
جزر
كمون
زيت
خطوات التحضير:
شوحي البصل في الزيت ثم ضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الأحمر الحار
قومى بإضافة الجزر وورق لورا وكمون وقرفة وشطة وطماطم مخلية
قومى بإضافة العدس واتركيه على النار 20 دقيقة وضيفي الشبت وقدميه ساخنا.
