حضرى مشروم مقرمش بطريقة الشيف غادة جميل

نقدم لك خطوات عمل مشروم مقرمش بطريقة الشيف غادة جميل.
المقادير
مشروم كامل
2 ملعقة نشا
2 ملعقة دقيق
2 ملعقة شطة هريسة
نصف ملعقة بيكنج بودر
بقسماط
زيت للقلي
خطوات التحضير
اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج بودر ضيفي قليل من الماء ثم ضيفي الشطة الهريسة وقلبيهم جيدا ثم ضعى كمية قليلة من الملح ثم اغمسي المشروم في التتبيلة ثم في البقسماط اقليه في الزيت وقدميه