طريقة تحضير مافن الموز بسعرات أقل للشيف دعاء عاشور

قدمى مافن الموز بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور.
المقادير
كوب ونصف دقيق
- موز مهروس كوب
- 1بيضه
- 1 معلقه كبيرة بيكنغ بودر
- سكر دايت ملعقتان كبيرتان
- فانيليا ملعقة صغيرة
- عسل ملعقة كبيرة - ملح رشة
الطريقة
رشي صينية مافن ذات 12 فجوة بالقليل من رذاذ الزيت وضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح فى طبق ثم قلبي واتركي الخليط جانبا ثم في طبق آخر قلبي الموز مع السكر والبيض والفانيليا والعسل من جديد حتى تتخلط المقادير ثم اضيفى خليط الدقيق تدريجيا مع الضرب المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس وصبي الخليط في الصينية ثم دخليها إلى الفرن لمدة بين 15 و20 دقيقة ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن حتى يبرد ثم قدميه.