مكرونة بالكبدة للشيف سالي فؤاد

قدمي علي الغداء المكرونة بالكبدة للشيف سالي فؤاد.
المقادير:
مكرونة قلم ملعقة كبيرة زيت ذرة ثوم مفروم كبدة شرائح فلفل رومي جوليان بصل جوليان عصير ليمون خل بهارات مشكلة ملح فلفل أسود كمون
طريقة التحضير:
* اسلقي المكرونة في ماء مغلي وملح
* شوحي الثوم والكبدة في زيت ذرة ثم ضيفي البصل والفلفل وشوحي جيدا
* ضيفي البهارات وملح وفلفل وعصير الليمون والخل واخلطي ثم ضيفي المكرونة وقدميها ساخنة.