الحواوشى بالجبن بمذاق ألذ للشيف دعاء عاشور

قدمى الحواوشى بمذاق ألذ لأسرتك على طريقة الشيف دعاء عاشور

المقادير
1 ملعقة صغيرة ملح
1عدد فلفل أصفر حلو
1ملعقة كبيرة دبس الرمان
4 أرغفة عيش بلدي (كبير ومقطع أنصاف)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 كيلو لحمة مفرومة
1 عدد فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب جبنة (مشكل شيدر وموزريلا وجودة)
2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
4 بصلات
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

طريقة التحضير
فى وعاء ضعى اللحم وأضيفى إليه كافة التوابل والبصل والفلفل بعض فرمهم فى الكبة ثم قومى بتوزيع اللحم فى أنصاف أرغفة
قومى بتغليفها بورق الألمنيوم وتدخل الفرن
يوضع الجبن بالتساوى داخل كل رغيف ثم نعيده للفرن لمدة 10 دقائق أو أقل دون غطاء.
يقدم ساخنًا مع سلطة خضراء وبالهنا والشفا.