حضرى مسقعة بالبشاميل بأسهل الطرق

نقدم لكم طريقة تحضير مسقعة بالبشاميل من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.
المقادير:
حلقات باذنجان رومي مقلي
حلقات فلفل رومي مقلي
عصير طماطم
ثوم مفروم
خل
طماطم مبشورة
سكر
ملح
فلفل أسود
كمون
عصاج بشاميل
طريقة التحضير
* يوضع الثوم والملح والفلفل والكمون ثم عصير الطماطم والطماطم المبشورة مع السكر والخل
* يرص الباذنجان والفلفل فى البايركس ثم توضع اللحمه المعصجة ونكرر الطريقة ثم يضاف البشاميل
* تدخل الفرن حتى تكتمل النضج وتقدم بالهنا