طريقة عمل الأرز بالجمبري للشيف غادة جميل

طريقة عمل الأرز بالجمبري للشيف غادة جميل جمبريالمقادير
جمبري
بصل أخضر
كرفس
2 كوب أرز
ثوم
مرقة سمك
زعفران
كاري
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
زيت
زبدة

طريقة التحضير* يضاف الثوم المفروم والكرفس إلى الفلفل الأسود فى الزيت

* يشوح الجمبري فى الزيت على النار ويضاف الزبدة

* يضاف الثوم والكرفس والبصل الأخضر ثم المرقة

* تضاف بودرة الكارى والزعفران وعصير الليمون ويترك حتي يغلي

* يضاف الارز ويترك حتى ينضج ثم يقدم