EN
نقدم لكم طريقة عمل أرز بالجزر والمشروم بخطوات الشيف غادة جميل برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير:
3 كوب أرز
2 كوب جزر مبشور
2 كوب شرائح مشروم
2 كوب بصل شرائح ثوم مفروم
كاري
زبدة
زيت
مرقة
ماء
ملح فلفل
طريقة التحضير
* يشوح الجزر في الزبدة، ثم يضاف الثوم المفروم.
* تضاف شرائح المشروم، وبعد قليل يشوح البصل مع الخليط.
* يتبل الخليط بالكاري والملح والفلفل.
* يوضع الأرز والماء والمرقة ويقلب جيدا ويتبل، ويترك حتى تمام النضج، ويقدم.
