شاهد.. طريقة عمل صينية تورلى بالفراخ للشيف هالة فهمي

قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الثلاثاء، طريقة عمل صينية تورلى بالفراخ.

وقالت هالة فهمى إن مقادير التورلى: "كيلو صدور فراخ مقطعة مكعبات، بصل مكعبات، فلفل ألوان، طماطم وبطاطس وكوسة مكعبات، جزر، ملح وفلفل، فصين ثوم، سمنة، زيت، لتر عصير طماطم، كزبرة ناشفة، خل، قرطاس الصلصلة (ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود-شطة، كبابة صينى - ورق لورا - قرنفل-زعتر - نصف ملعقة صغيرة سكر".

ولمعرفة طريقة عمل صينية تورلى بالفراخ بالتفاصيل خطوة بخطوة شاهد الفيديو..