طريقة عمل بيتزا الجمبري بالروزماري

نقدم لكي طريقة تحضير عمل بيتزا الجمبري بالروزماري بطريقة شهية والمقادير التي تحتاجين إليها.المقادير:
-عجينة بيتزا
-صلصة بيتزا
-نصف كيلو جمبري مسلوق
-1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
-روزماري مجفف
-زيت زيتون

طريقة التحضير:
-يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-تفرد العجين على سطح نظيف مرشوش بقليل من الدقيق.
-تستخدم النشابة للحصول على السمك المطلوب.
-تقطع العجينة بقطاعة دائرية او بكوب حتى تكون كلها مقاس واحد.
-تدهن البيتزا بالصلصة، ويرش عليها زيت الزيتون.
-يوضع فوقها الجمبري، ثم ترص في الصينية.
-تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
-تخرج من الفرن وترش عليها الجبنة الموزاريلا والروزماري.
-تدخل الفرن مرة اخرى حتى تسيح الجبنة.
-تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلًا.
-ترص في الطبق، وتقدم.