EN
شهدت محافظة قنا بدء حصاد أول تجربة لزراعة محصول البنجر بصحراء قرية المراشدة على مساحة 300 فدان، بعد فترة من الدراسات والتحاليل للتربة، للتأكد من مدى تقبل الأرض الصحراوية للمحصول الجديد، والمزمع التوسع فى زراعته خلال الفترة المقبلة بعد نجاح أول تجربة لزراعته بقنا تمت بدعم وإشراف من مصنع سكر دشنا بالتعاون مع عدد من المزارعين بالقرية المراشدة.
البنجر لن يكون بديلًا عن زراعة قصب السكر الذي تشتهر به محافظة قنا وتحتل المركز الأول فى زراعته بين محافظات مصر المختلفة، هو ما أكده المسئولون، للرد على تخوفات بعض المزارعين، موضحين بأنها محاولات جادة لزيادة إنتاج كميات السكر المحلى لخفض نسبة الاستيراد، مع الاستفادة من المزايا التى توفرها زراعة البنجر.
وقال الكيمائي محمد يوسف "مدير مصانع سكر دشنا" التجربة الأولى لزراعة محصول البنجر فى قنا أعطت نتائج إيجابية بعد نجاح زراعة المحصول على مساحة 300 فدان بمنطقة المراشدة و الشيخ على بنجع حمادى التى تم اختيارها ودعمها من مصنع سكر دشنا لتكون بداية انطلاق زراعة البنجر فى محافظة قنا، كما تبين ارتفاع نسبة السكر فى المحصول بمعدل أعلى من المعدلات المعتادة، وهو ما يبشر بزيادة مساحة البنجر خلال الموسم المقبل، إضافة إلى أن الشركة تتحمل عملية نقل المحصول إلى مصنع أبوقرقاص بالمنيا دون أى عبء مادى على المزارع وهو ما شجع الكثير منهم على زيادة المساحة المخصصة لزراعة البنجر خلال الموسم المرتقب.
وأشار "يوسف"، إلى أن مصنع سكر دشنا سيتوسع في زراعة المحصول الجديد بأماكن مختلفة بالمحافظة، بجانب تقديم الدعم اللازم للمزارعين لتشجيعهم على زراعة البنجر، خاصة أن المصنع يعتزم فتح خط إنتاج جديد للبنجر للتعامل مع الكميات التي تنتجها المحافظة والمتوقع أن تزيد خلال الأعوام المقبلة بعد نجاح التجربة وإحساس المزارعين بسهولة تجربة زراعة المحصول الجديد الذى لم يرهقهم ماديًا.
فيما قال المهندس فتحي محمود قاسم "مدير إدارة زراعات القصب بمصنع سكر دشنا، المشرف على زراعات البنجر"، إن محصول البنجر يزرع لأول مرة بمحافظة قنا، وقد أثبتت التجربة نجاحًا كبيرًا مع أول تطبيق لها بها، وهو ما يدفعنا إلى تكرار التجربة بتوسع خلال الأعوام المقبلة، خاصة أن البنجر نبات غير مكلف فى الزراعه و موفر للماء و للأسمدة.
وأوضح أن زراعة البنجر تعتمد على النظام الحديث فى الرى "بالتنقيط"، وفترة زراعته فى الأرض 6 شهور بعدها يمكن زراعة أى محصول آخر، وهو بخلاف القصب الذى يستمر فى الأرض طوال العام، كما يستهلك كميات قليلة من اليوريا حيث يستهلك ما بين 80 إلى 90 وحدة أزوت، فيما يستهلك القصب 232 وحدة أزوت، فضلا عن أنه نبات صحراوى يتحمل نسبة ملوحة الأرض، ويتراوح سعر الطن من 500 إلى 750 جنيها، حسب جودته.
وأضاف "قاسم" أن التجربة الأولى لزراعة البنجر بقنا تتم بإشراف ودعم من مصنع سكر دشنا بالتعاون مع عدد من المزارعين فى قرية المراشدة والشيخ على، وجار تخصيص مساحات أخرى فى وادى قنا، مستطردا : وسيشهد الموسم المقبل زيادة المساحة المنزرعة بالبنجر إلى أضعاف المساحة الحالية وذلك بعد نجاح التجربة وتقبل المزارعين للمحصول الجديد الذى وفر عليهم الكثير من العناء والتعب، فضلًا عن عدم تحمل المزارعين مسئولية تسويق المنتج، حيث تتكفل الشركة بالنقل والتسويق دون أى أعباء مالية على المزارع، لا غنى عن القصب.
وأشار "قاسم"، إلى أنه لا غنى عن زراعة قصب السكر فى قنا، لكنها محاولات لتنويع مصادر إنتاج السكر لما يمثله من أهمية استراتيجية تستدعى منا أن نوفر كافة البدائل والحلول للارتقاء بالصناعات الهامة بما يسهم فى تخفيف العبء عن ميزانية الدولة بل ويساهم فى دعم الدخل القومي للدولة، حيث تبلغ نسبة السكر المنتج من محصول البنجر 54%، فيما تبلغ نسبة السكر الناتج من القصب 46%.
وتبلغ المساحة المنزرعة بالبنجر على مستوى الجمهورية 625 ألف فدان، 325 ألف فدان من قصب السكر، تزرع منها محافظة قنا 120 ألف فدان.
