الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة سهلة لتحضير عجينة الوافل

الوافلز
الوافلز

جددى فى أطباق الحلويات التى تقدمينها لأسرتك وقدمى عجينة الوافل بطريقة سهلة وسريعة على طريقة الشيف إلهام فتحى.

المقادير .. تكفى لـ 5 أشخاص
تحتاج .. 20 دقيقة للتحضير

المقادير لتحضير الوافل:
2 كوب دقيق
٣ ملاعق صغيرة بيكنج بودر
٢/١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ كوب سكر
١ كوب ونصف حليب
٢ بيضة
٤ ملاعق صغيرة زبدة سائلة
٤/٣ كوب سكر بودرة
٢/١ ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب زيت زيتون
كوب من العسل
آيس كريم
صوص فراولة

طريقة التحضير للوافل:
في وعاء ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح وقلبي ثم ضعى ضعي الحليب والبيض والفانيليا ثم الزيت وأمزجى المكونات حتى تتكون عجينة

إدهني جهاز الوافل بالزيت الخفيف وصبي مقدار فنجان صغير وانتظري حتى ينضج ثم زينى زين بقليل من العسل وآيس كريم.