طريقة عمل الجيلي.. 5 وصفات بمذاقات مختلفة ولذيذة

يعد الجيلى من أجمل الأطعمة التى تجمع بين مزايا عديدة تجعلها الأفضل لفصل الصيف، فهو يحتوى على قدر جيد من الفاكهة والماء والسكريات فضلا عن المذاق الشهى مما يجعله قادرا على ترطيب الجسم ومقاومة آثار ارتفاع درجات الحرارة.

نقدم لكم طريقة عمل الجيلى بـ 5 وصفات مختلفة من إبداع أشهر شيفات مصر.

طريقة عمل جيلى لايت لـ غادة جميل

مقادير جيلي لايت
6 فراولات
نصف كوب ماء
سكر لايت
جيلاتين بودرة
لون طعام احمر

طريقة تحضير جيلي لايت

* ترفع الفراولة مع السكر والماء على النار
* ثم تضرب بالمضرب اليدوي
* ويضاف لون أحمر وقليل من الجيلاتين ويذوب جيدا
* ثم يوضع في طبق التقديم
* ويدخل الثلاجة حتى تمام التماسك
* ويقدم باردا

طريقة عمل جيلي الفراولة الكريمى لـ سالى فؤاد

مقادير جيلي كريمي
2 باكو جيلي فراولة
كوب ماء مغلي
كوب ماء بارد
2 علبة قشطة
فواكه مشكلة
كريمة مخفوقة

طريقة تحضير جيلي كريمي

* ذوبي الجيلي في ماء مغلي ثم ضيفي الماء البارد واخلطي
* ضعي جزء من الجيلي في قوالب وادخليه الثلاجة حتى يجمد
* اخلطي الجزء الثاني مع قشطة وضيفيها فوق الجيلي المجمد وادخليها الثلاجة مرة أخرى
* اقلبيها وقدميها باردة مزينة بالكريمة المخفوقة والفواكه

طريقة عمل كيك الجيلى لـ غادة التلي

مقادير كيك الجيلى
2 كوب دقيق كوب سكر
4 بيضات فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ثلاثة أرباع كوب زيت
ثلاثة أرباع كوب لبن
4 مغلفات جيلى
6 أكواب ماء
أناناس
كريمة مخفوقة

طريقة تحضير كيك الجيلى

* باستخدام العجان الكهربائي اخفقي السكر مع الزيت و البيض و الفانيليا ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر و إضافته للعجين بالتدريج مع الاستمرار في الخفق ثم ضيفي اللبن
* ضعي العجين في صينية الكيك ثم ادخليه الفرن علي درجة حرارة 180 إلي أن يصبح لون الكيك ذهبيًا
* قومي بتسيح الجيلي في ماء ساخن ثم ضعي طبقه منه في صينية الكيك و ادخليها في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتي يتماسك الجيلي
* وزعي الفاكهة علي طبقة الجيلي ثم ضيفي طبقة أخري من الجيلي علي الفاكهة و ادخليها الثلاجة مرة أخري حتى تتماسك ثم ضعي الكيك عليها ثم طبقة جيلى أخرى على الوجه
* ادخليها الثلاجة حتى تتماسك جيدًا ثم اقلبيها على وجهها الآخر و زينيها بالكريمة المخفوقة و تقدم بالهنا.

طريقة عمل جيلى الفواكه نجلاء الشرشابى

مقادير جيلى بالفواكه
باكو جيلى
كوب ماء
موز
تفاح
برقوق
كريم شانتى

طريقة تحضير جيلى بالفواكه

* أذيبى الجيلى على النار في الماء
* ضعي الفواكه في كاسات التقديم وصبى عليها الجيلى
* ضعى الجيلى فى الثلاجة ليتماسك ويبرد
* أضيفى الكريم شانتى على الوجة وقدميه

طريقة عمل جيلى الكركاديه لـ ماجى حبيب

مقادير جيلى الكركديه
كركديه ماء
جيلاتين بودرة سادة
كريم شانتيه
للتزيين سكر

طريقة تحضير جيلى الكركديه

* أغلى الكركديه مع الماء
* أضيفى مشروب الكركديه على بودرة الجيلاتين على النار
* أضيفى السكر حسب الرغبة
* أضيفى الماء البارد عند الحاجة
* صبيه فى أطباق التقديم وضعيه فى الثلاجه ليبرد
* زينى وجه الجيلى بالكريم شانتيه وقدميه