الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل باذنجان أبيض مخلل للشيف توتا مراد.. فيديو

صدى البلد

قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الثلاثاء، طريقة عمل باذنجان أبيض مخلل.

وجاءت مقادير عمل الباذنجان الأبيض المخلل، كالتالي:
باذنجان أبيض مقلي
فلفل رومي مفروم
فلفل احمر حامي مفروم
جزر مبشور
بقدونس مفروم
ثوم مفروم

لمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل باذنجان أبيض مخلل، خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: