قال مساعد أول وزير التموين ورئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية: إن هناك فروقا جوهرية ومختلفة بين المزايدات والمزادات فى الأسواق التجارية في مصر .
وكشف إبراهيم العشماوى ، خلال لقاء خاص أذاعه برنامج صباح البلد والمذاع عبر فضائية صدى البلد اليوم الأربعاء ، بأن المزايدة تتم عن طريق وجود تجار فى سوق تجارى ما حامل معه بضاعته من الخضروات والفواكه أما المزاد فيتم عن طريق تقديم كل تاجر لسعر معين للشراء وفى النهاية يتم الاستقرار على السعر المناسب فى نهاية المزاد.
وأوضح إبراهيم العشماوى ، بأن وزارة التموين وجهاز تنمية التجارة الداخلية تعمل فى الوقت الحالى على تنظيم أسواق منظمة إلكترونية للتداول على مجموعة من السلع فى البورصة السلعية.