AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة عمل كيك البرتقال

الجمعة 13/مارس/2020 - 02:30 ص
كيك البرتقال
كيك البرتقال
Advertisements
ريهام قدري

إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات مختلفة يمكنك أن تتعرفي علي طريقة عمل  الكيك بالبرتقال.


المقادير
2 كوب دقيق أبيض

1 كوب عصير برتقال

1 كوب سكر أبيض

4 بيضات

3 ملاعق كبيرة زبدة، او كوب زيت ذرة

1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

1 ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال

1 ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة تحضير كيك البرتقال

1- يتم تحضير الكيك فى 30 دقيقة

2- قومى بتسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ، قبل ادخال العجيب بوقت كافى ، حتى تشعرى أن الفرن بالفعل دافئ .

3- تدهن صينية بالزبدة وترش بقليل من الدقيق ثم تترك جانبًا.

4- قومى بنخل الدقيق جيدا قبل إضافته إلى الخليط

5- إضيفى إليه البيكنج بودر مع والفانيليا ويترك جانبًا.

6- اخفقى البيض والسكر بالمضرب الكهربائي جيدا بسرعة متوسطة إلى أن يصبح فاتح اللون .

7- إضيفى الزيت أو الزبدة حسب الرغبة على الخليط واكملى الخفق .


8- قومى بعصر كوب برتقال ، إضيفى عصير البرتقال وأيضا قشر البرتقال ويخفق قليلًا.

9- يضاف الدقيق ويخفق قليلًا حتى يصبح متماسك

10- يوضع الخليط في الصينية.

11- اختبرى الفرن قبل ادخال الخليط به

12- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تخفف النار الى 140 درجة،

13-تترك حتي تمام النضج حسب نوع الفرن ثم يحمر الوجه بواسطة الشواية.

14- تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.

Advertisements
AdvertisementS